Barbekyu malam Minggu di Batam kini punya arti baru. Bukan sekadar kumpul dan makan, tapi juga tentang suasana, cita rasa, dan kenangan hangat di rooftop Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam.
Satu Malam, Satu Cerita di Atas Langit Batam
Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam menghidupkan kembali semangat makan malam bersama melalui program kuliner terbaru bertajuk “Flame & Feast Barbecue”. Mereka meluncurkan acara ini dengan elegan melalui talkshow inspiratif “The Chef Talk”, yang menghadirkan Chef Norman Ismail, tokoh kuliner yang lekat dengan pendekatan penuh cerita dan rasa.
Peluncuran Barbekyu malam Minggu di Batam ini berlangsung hangat di Oakbistro, restoran rooftop yang menawarkan pemandangan senja terbaik di tengah kota Batam. Para tamu—mulai dari mahasiswa Batam Tourism Polytechnic (BTP), influencer kuliner, hingga media nasional—datang bukan hanya untuk mencicipi makanan, tetapi untuk menyerap inspirasi.
“Home on a Plate”: Makanan yang Membawa Pulang Perasaan
Malam itu, Chef Yeaw, Executive Chef Oakwood, memperkenalkan filosofi unik: “Home on a Plate”. Ia menyiapkan sajian comfort food yang akrab bagi lidah masyarakat, namun ia tampilkan dalam sentuhan modern dan berkelas.
Baginya, makanan bisa menjadi medium untuk mengingatkan kita pada rumah, pada momen-momen kecil yang membuat hidup terasa utuh. Dari aroma hingga penyajian, semua dirancang untuk membangkitkan rasa nyaman dan dekat.
Flame & Feast: Bukan Sekadar Makan Malam
Selepas talkshow, para tamu menikmati Flame & Feast Barbecue—buffet malam Minggu yang tampil memikat di tepi kolam renang infinity. Oakwood menyajikan berbagai hidangan lezat yang dipanggang langsung di live grill station.
Menu utama meliputi:
🔥 Slow-Baked Crusted New Zealand Striploin
🔥 Grilled Kofta Kebabs with Cumin
🔥 Grilled Squid with Teriyaki Sauce
Menu pendamping seperti Nasi Goreng Daun Bawang dan Sayur Tumis Mentega ikut memperkaya rasa. Sementara untuk penutup, hadir pilihan manis seperti Cream Caramel, Mango Pudding, dan Chocolate Fountain lengkap dengan buah-buahan serta marshmallow.
Hangatnya Malam, Istimewanya Kenangan
Oakwood melengkapi pengalaman bersantap ini dengan diskon 15% untuk bir dan wine pilihan. Dengan harga Rp360.000 nett per orang, Anda akan menikmati sajian mewah dalam suasana yang sulit dilupakan.
Flame & Feast Barbecue hadir setiap Sabtu malam, mulai pukul 18.00 hingga 22.00 WIB, di Oakbistro, lantai 8 Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam. Ini bukan sekadar makan malam, ini tentang menciptakan kenangan.
Segera Pesan Tempat Anda!
📞 +62 778 5518 889 / +62 812-3003-0609
📲 Instagram: @oakwoodgrandbatam
