BATAMCLICK.COM: Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam memperkenalkan Kalaséra, outlet kuliner terbaru yang menggabungkan dessert artisan, kopi premium, dan minuman segar dengan konsep modern. Kehadiran Kalaséra memperkuat posisi Oakwood sebagai destinasi gaya hidup premium di Batam.
Nama Kalaséra lahir dari gabungan kata kala yang berarti waktu dan sera yang berarti senja. Nama ini menggambarkan suasana yang berubah secara alami, dari siang yang tenang menuju malam yang hangat dan elegan.
Hadirkan Suasana Mewah dan Nyaman
Kalaséra mengusung konsep luxurious living room. Interiornya memadukan kenyamanan dengan sentuhan kemewahan khas hotel bintang lima.
Warna lembut, material premium, dan pencahayaan hangat menciptakan suasana yang nyaman, intim, sekaligus berkelas. Pengunjung bisa bersantai, menikmati suasana, atau berkumpul bersama teman dan keluarga.
Jajanan Tradisional Tampil Lebih Modern
Kalaséra mengangkat konsep traditional food reimagined. Tim kuliner mengolah jajanan khas Indonesia menjadi menu baru yang tampil modern tanpa meninggalkan cita rasa asli.
Salah satu menu unggulan ialah Kleponesia. Dessert ini memadukan vanilla coconut mousse dengan tekstur lembut berlapis.
Ada juga Es Teler Indulgence. Menu ini mengubah es teler menjadi sajian cake dengan kombinasi pandan chiffon, buah tropis, dan coconut cream yang ringan.
Untuk menu gurih, Pain au Rendang menjadi sorotan. Tim dapur memadukan rendang yang dimasak perlahan dengan teknik pastry Prancis yang renyah dan buttery.
Selain itu, tersedia Luti Gendang Danish. Menu ini menggabungkan isian ikan berbumbu dengan Danish pastry yang renyah dan cocok dipadukan dengan teh artisan hangat.
Sajikan Minuman dengan Cita Rasa Unik
Kalaséra juga menghadirkan minuman pilihan yang diracik khusus. Beberapa di antaranya Flora Kecombrang dan Tropical Rujak Fizz yang menawarkan rasa tropis segar.
Pilihan lainnya juga beragam. Pengunjung dapat menikmati premium tea, refreshing coolers, hingga kopi espresso dan manual brew dari biji kopi single origin yang diproses oleh roaster lokal Batam.
Perkuat Destinasi Lifestyle Premium
Seluruh menu Kalaséra disusun oleh tim chef internasional dari Eropa, Asia, dan Timur Tengah. Mereka memadukan teknik global dengan cita rasa lokal untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang estetik dan berkesan.
Dengan lokasi strategis di pusat kota, Kalaséra tidak sekadar menjadi tempat makan. Tempat ini hadir sebagai ruang untuk menikmati waktu, rasa, dan suasana dalam balutan pengalaman yang hangat dan elegan.
Reservasi tersedia melalui nomor +62 812-3003-0609 atau Instagram Oakwood Grand Batam.***
