Standar Baru Kebersihan Dapur MBG
Alat Sterilisasi Dapur MBG kini menjadi perhatian serius Presiden Prabowo Subianto. Ia memerintahkan Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Dadan Hindayana, untuk memastikan seluruh dapur makan bergizi gratis telah dilengkapi peralatan sterilisasi, perangkat uji makanan (test kit), serta filter air bersih.
Instruksi itu langsung oleh Presiden dalam rapat terbatas di kediamannya, Jalan Kertanegara, Jakarta, Minggu malam. Sekretaris Kabinet (Seskab) Teddy Indra Wijaya menegaskan, Presiden ingin agar standar higienis ini segera berlaku.
“Presiden menekankan kepada Kepala BGN bahwa setidaknya minggu depan, dapur-dapur harus sudah terpasang alat tes kit untuk mengecek kebersihan makanan. Perangkat pencuci dan pengering higienis dengan air hangat, serta alat khusus untuk mencegah bakteri, serta filter air bersih,” ujar Teddy.
Evaluasi Program Makan Bergizi Gratis
Rapat terbatas itu sekaligus menjadi forum evaluasi pelaksanaan program makan bergizi gratis (MBG) yang menjadi salah satu prioritas utama pemerintahan. Presiden menyoroti pentingnya kualitas makanan yang bukan hanya bergizi, tetapi juga aman saat masyarakat mengkonsumsinya.
Selain evaluasi MBG, rapat juga membahas program lain seperti Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih, Kampung Nelayan, ketahanan pangan dan energi, serta stimulus ekonomi menjelang akhir tahun 2025.
Kehadiran Para Menteri dan Tokoh Penting
Jajaran Kabinet Merah Putih dan sejumlah tokoh kunci menghadiri rapat ini. Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto serta Menteri Pertahanan Sjafrie Sjamsoeddin duduk mendampingi Presiden di sisi kanan dan kiri.
Hadir pula Menteri Investasi dan Hilirisasi/Kepala BKPM Rosan Perkasa Roeslani, Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi, Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa, Menteri Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Brian Yuliarto, Menteri ESDM Bahlil Lahadalia, Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman, serta Menteri PPN/Kepala Bappenas Rachmat Pambudy.
Di barisan lainnya, tampak Pelaksana Tugas (Plt.) Menteri BUMN Dony Oskaria, CIO Danantara Pandu Sjahrir, Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani, hingga Direktur Utama PT Pindad Sigit P. Santosa.
Sementara itu, di sisi kiri Presiden hadir Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan, Menteri Koordinator Bidang Pemberdayaan Masyarakat Muhaimin Iskandar, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono, Panglima TNI Jenderal Agus Subiyanto, Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo, dan Kepala BGN Dadan Hindayana.
Komitmen untuk Makanan Aman dan Bergizi
Melalui perintah tegas ini, Presiden Prabowo menekankan bahwa program makan bergizi gratis bukan hanya tentang penyediaan makanan, tetapi juga tentang kualitas, kebersihan, dan kesehatan masyarakat. Dengan adanya Alat Sterilisasi Dapur MBG serta perangkat pendukung lainnya, dapur-dapur penyedia makanan akan semakin terjamin standar keamanannya.
Sumber: Antara
