BATAMCLICK.COM, Batam: Perum Bulog Batam, Kepulauan Riau, menyiapkan dua hingga tiga ton beras untuk pasar murah menjelang Ramadhan 1446 Hijriah. Setiap kecamatan mendapatkan alokasi 500 kg beras guna memenuhi kebutuhan masyarakat.
“Total beras yang kami siapkan sekitar dua sampai tiga ton. Setiap kecamatan kami sediakan 500 kg,” ujar Junior Sales Bulog Batam, Riki Maskudri, di Batam, Jumat.
Pasar murah ini digelar di beberapa lokasi, seperti Bengkong, Tanjunguma, dan Sengkuang, yang selalu ramai dikunjungi warga. Selain beras, Bulog juga menyediakan gula pasir dan minyak goreng dengan harga lebih terjangkau.
Untuk pasar murah di kawasan Cendana, Bulog menyiapkan 50 liter minyak goreng dan 80 kg gula pasir.
“Kami sediakan minyak goreng Kita dalam kemasan satu liter sebanyak 50 kantong, serta gula pasir satu kilogram sebanyak 80 kantong,” jelas Riki.
Selain bahan pokok dari Bulog, distributor daging juga ikut serta dalam pasar murah ini. Madi, salah satu distributor, menyediakan 50 kg daging ayam beku dan 40 kg daging sapi beku.
“Banyak masyarakat yang membeli daging ayam dan sapi beku di sini. Kami belum menghitung total penjualan, tapi peminatnya cukup tinggi,” kata Madi.
Harga daging ayam beku di pasar murah ini dijual Rp33 ribu per kg, lebih murah dibanding harga di pasar tradisional yang mencapai Rp36 ribu per kg.
“Daging sapi beku kami jual Rp85 ribu per kg, sementara di pasar tradisional biasanya berkisar Rp90 ribu hingga Rp98 ribu,” tambahnya.
Madi juga menjelaskan bahwa daging sapi yang dijual cocok untuk masakan rendang karena lebih lembut.
“Daging ini khusus untuk rendang, lebih empuk saat dimasak,” tutupnya.
Sumber: Antara
